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| 2010年のセントクリストファーガーデンは、本物の英国を体験できるこだわりのイベントが盛り沢山！ -------------------------------------------------------------------------------------- ◇エインズレイで楽しむアフタヌーンティーと洋食器物語◇ 230年あまりの長い歴史の中で、ヴィクトリア女王、エリザベス2世（イギリス女王）を始めとする多くの皇族、貴族のテーブルウエアとして愛用され続けているエインズレイ。今回は、エインズレイ・ジャパン株式会社 広報企画担当の葛西知子氏と、三越で輸入洋食器バイヤーとしてご活躍された佐々木 徹氏に、一般にはあまり知られていない洋食器ブランドにまつわる意外なエピソードや知っておくと役立つ雑学をお話し頂きながら、今年大人気の「エリザベスローズ」でアフタヌーンティーをお楽しみ頂きます。
◇〝ロイヤルクラウンダービー〟で味わうアフタヌーンティーと洋食器の歴史◇ 英国王室と260年のストーリーをもつロイヤルクラウンダービーは、1775年国王ジョ－ジ3世より〝クラウン〟を、1890年ヴィクトリア女王により〝ロイヤル〟の名を賜る唯一の陶磁器ブランドです。今回は特別に、ロイヤルクラウンダービージャパン株式会社 代表取締役 佐伯精三氏と、三越で輸入洋食器バイヤーとしてご活躍された佐々木 徹氏に、普段聞くことのできない和洋食器の歴史や知識、そして食器の見分け方などをお話し頂きながら、英国大使館のパーティーでも使用された貴重な「ロイヤルアントワネット」でアフタヌーンティーをお楽しみ頂きます。
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| -------------------------------------------------------------------------------------- ◇ブラウンズホテル「ティートリアル in Japan」◇ ロンドンのトップアフタヌーンティープレイス、ブラウンズホテル(Rocco Forte Collection)の厨房を日本で体験！日本初開催「ティートリアル in Japan」。今回はパティスリー・ヘッド・シェフのファビアン・エキュヴィヨン氏が特別来日し、ティートリアルを日本で体験できるという貴重な機会です。 ※ティートリアル・・・アフタヌーンティーのお菓子作りの現場を間近で見ながら、お菓子作りが好きな方々と会話を楽しみ、作り方のコツを説明。 
◇キャッスルトン茶園ティーセミナー◇ ダージリンの最高峰 キャッスルトン茶園のマネジャー、プラナブ・ムキア氏を招いて特別セミナーを開催致します。茶園マネジャーの視点から「キャッスルトンのお茶づくり」についてお話し頂く貴重な機会です。新茶もご用意しております。
会場： セントクリストファーガーデン 東京都目黒区自由が丘1-24-14
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ブラウンズホテル（英語） |
(写真はイメージです)
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